会席料理
熊本の美味しさ、肥後藩伝統の食文化を
会席料理に凝縮しました。熊本名物の数々と
青柳のこだわりを、季節の旬とともにお楽しみください。
肥後郷土会席
6,600円~ 活造り付き11,000円〜
青柳季節会席
6,600円~ 活造り付き8,800円~
特別会席［要予約］
お祝い会席 7,700円~
極上 馬の出汁しゃぶしゃぶ会席
8,800円〜
結納、お披露目、七五三、ご入園、こ入学などのお祝いごとや 還暦、金婚式、銀婚式、厄入、厄晴など
特別なお集まりの会席も、ご希望の予箕に応じてご用意いたします。
法要でのご用命にも対応しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
季節限定会席[要予約]
・あら・ふぐ・鱧・蟹・すっぽん・あんこう・松茸・ベジタリアン（精進科理）
※写真は季節限定会席（鱧）
本丸御膳［要予約］
よみがえる200年前の味。江戸時代の肥後の献立を再現した復刻料理
江戸時代から伝わる料理指南書「料理方秘」他から紐解いた古き良き熊本の食文化をお楽しみいただけます。
| 6,600円コース | メインメニュー + 馬刺し + 名物 馬のすき焼き 又は 天草地魚の煮つけ |
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おすすめ宴会飲み放題[要予約]
8,000円〜
※要予約、8名様より（2時間）
※お料理は季節会席・寄せ鍋会席からお選びいただけます。
ご予約の際にスタッフにお問い合わせください。
内容
瓶ビール、焼酎、日本酒、酎ハイ、ウィスキー、ワイン、ソフトドリンク
※銘柄指定はできません。ご了承くださいませ。