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コラム
旬のおすすめ料理のご紹介

皆さまこんにちは。
本日はさかもと農園さんで育った今が旬のヤングコーンのご紹介をさせていただきます。


夏に甘いとうもろこしを作るため、この時期にヤングコーンを収穫します。
とうもろこしの赤ちゃんであるヤングコーンはフレッシュでヤングコーンにしかない美味しさがあります。

是非ご賞味ください。


この美味しいヤングコーンに下味をつけて、こんがりと焼き目をつけた焼きヤングコーンは今月の季節会席前菜に登場します。

青柳のおもてなしと美味しい料理で、素敵なひとときをお過ごしください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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